ちちぶ屋は、私が小さい頃から、通っている大好きなお蕎麦やさんです。
店名:ちちぶ屋
住所:埼玉県秩父市中宮地町25-22
電話:0494-22-3741
スタンダードなざるそば(800円)は甘辛のおつゆに、細切りそばがとってもよく合います。
私はいつも椎茸天もりそば(1400円)を頼みます。
天ぷらの椎茸は秩父産原木椎茸で、肉厚でジューシーでとっても美味しいです。
ちちぶ屋の名物なのだと思います。
あとはくるみだれそば(900円)もおすすめです。
くるみだれって他では見たことがなく、ちちぶ屋のしか知らないのですが、見た目はごまだれみたいですが、少しコクがあるのにさっぱりもしていて、やみつきになります。
うどんでも合います。
子どもはいつも天ざるうどん(1800円)を頼みます。
海老天が大好きで、ちちぶ屋のが日本一って言って食べています。
うどんはこしがある感じではなく、柔らかめでするっといける感じです。
ちちぶ屋の接客はいつも忙しそうで、粗雑に感じてしまうこともあるかもしれませんが、嫌な思いはしたことはないです。
観光地なので、連休時などはとっても混んでいますが、国道沿いで場所もわかりやすく、駐車場も広いので、観光のついでにとってもおすすめできるお店です。